春のお野菜まつり！

ティクレ・ガーデンの桜も満開になり、はじめての春を迎えました。

近くの竹林にて、たけのこを掘り、新鮮なうちに、お刺身や焼筍で味わうことができました。

ほかにも、焼き椎茸、こごみ（山菜）のおひたし、ニラ餃子、チヂミなど、春野菜を存分に楽しめています。

素材がもつ、しっかりした美味しさと共に、春のエネルギーで身も心も癒されてます。